ファミマのお母さん食堂 冷凍食品シリーズの「たれづけ唐揚げ」がコンビニ冷凍唐揚げの中でもトップクラスのおいしさだと評判です。
どんな味なのか気になって食べてみました。
お母さん食堂 たれづけ唐揚げ
１６０ｇ ２４０円（税込）
ジューシーな鶏もも肉の唐揚げに特製の甘酢だれを絡めました。
輸入業者：ニチレイフーズ（ファミリーマートとニチレイフーズの共同企画商品）
原産国：タイ
１袋に４センチくらいの大きさの唐揚げが５個入っていたので、１個５０円弱です。唐揚げの大きさにもよるので４～６個の場合もあるようです。お店屋さんで食べるよりは安いかもしれないけど、唐揚げの冷凍食品としてはそれほどコスパが良いとは思えません。原産国タイですしね。
お皿に乗せてレンジでチンするのだけど、５個入ってるのになぜか４個までのレンジの時間しか書いてありません。４個で２分１０秒なので５個で２分３０秒でいいかな？
甘酢だれがおいしい！
冷凍状態のまま見ても、テリがあって味がしっかりついてるのがわかります。
レンジでチンすると、タレが溶けてさらにテリテリになって良い香り♪
しっかりタレが絡んでいます。この甘酢だれが絶品！甘辛でほどよいお酢加減の濃い味がごはんによく合います。たれづけ唐揚げ丼とかおいしそうですね～それにマヨネーズとかかけちゃったら体重増加間違いなし。
それにしても、甘酢だれの配合が上手です。甘めでコッテリだけどお酢がいい仕事しています。
衣が好みを分ける
ナイフで半分に切ってみたら衣は多めかも？グラム入りなので唐揚げの大きさはまちまち。
甘酢だれがしみ込んでいるので、思った以上にしっとりやわらかな衣でした。
唐揚げなので、ある程度はカリッと感があると思っていましたが、少しもないのが残念。悪く言えばブヨっとして脂っぽさを感じます。期待した娘が一口食べて「これ唐揚げなの？」って聞いてそれ以上食べてくれませんでした。ジャンキーな味が好きな息子のお弁当に入れたら絶賛して帰ってきましたが「照り焼きチキンかと思った」そうです。
うん…確かにカラッと揚がった唐揚げではなく、水分をしっかり吸ってしまっているので違うおかずのように思えてしまいました。
まとめ
期待が高すぎたのかもしれません。「タレがおいしい」との評判はその通りだと思いましたが、衣の厚さとやわらかさは唐揚げとしてはイマイチでした。
雑誌で検証されていた「本格的」「コスパが良い」についての項目についての高評価は疑問かな？家で作ろうと思うとめんどくさいので、買ってチンするだけで食べられる冷凍食品は本当に便利ですけどね。
おかずとして唐揚げを食べるよりは、ご飯にのせてどんぶり飯として食べるのがおススメです。