浜松市で人気の浜松餃子のお店は何軒かありますが、その中でも行列のできる人気店の「石松餃子」と「喜暮里」を食べ比べしました。
石松餃子
浜松餃子の元祖のお店です。
浜松市だけではなく、東京や埼玉にも店舗のある大きなお店。
本店へおじゃました。
駐車場に停まっている車はすべて県外ばかり…浜松の人は来ないのかな？
とてもきれいなお店で居心地が良かったです。
日曜日の午前１１時オープンの２０分前には到着しましたが、７組ほどがすでに並んでいて、オープン時には１５組ほどになっていて、席はすぐに満席になりました。
帰るころには２７組待ちでしたが、わりと回転が速いと思います。
子供２人連れの５人でしたが、広い席を用意してくれてゆったり座れました。
メニューは浜松餃子が１０～２５個と５個単位で選べ、ご飯・みそ汁・漬物の定食セット、サイドメニューはスライストマト、メンマなどのおつまみ程度、休日の餃子の追加オーダーはなし。
とても簡単なメニューですが、このメニューと餃子追加オーダーなしのおかげで、出てくるのも早いので回転率が良いと思います。
餃子は焼き目が薄めで、脂っこさはビックリするほどありません。
餡はキャベツ多めで豚肉は白っぽく、空洞ができるくらいフワッと包んであります。
ジューシーさはないけれど、臭みや余計な味がなくサッパリ。
肉か野菜かわからないグチャっとした餡が苦手で、餃子はたくさん食べると飽きるんですが、これはキャベツの味がハッキリわかっておいしいです。
いくら食べても全然しつこくなく、こんなにサッパリとした餃子は初めて食べました。
子供達も絶賛してました。
浜松餃子と言えばもやし！
５０個皿だったので、別皿で出てきました。
餃子のタレがおいしいせいなのかな？もやしの灰汁を全然感じずおいしかったです。
酸っぱすぎないタレが気に入ったので、お土産にタレを購入しました。
喜暮里
こちらも石松に負けず、人気店です。
日曜夕方のオープンを３０分すぎた時に行きましたが、外に４組くらい待ってました。
少し待てば入れるかな？と思ったのが間違い。。。
窓から何度のぞいても、座ってるお客さんの前に餃子が出てきません。
もちろんお会計して店から出てくる人もいないので、行列が進むことはなく・・・（暑い）
テイクアウトの人が多いのも原因かな？
４０分くらい待っていると、やっと中に入れてもらえました。
とても年季入っているお店で、コの字カウンターが２つ、４人ギュウギュウのお座敷テーブル席が２つ。（ドアが２つ隣同士なので、本当は２つの店舗だったのかもしれません？）
古いけど、すごく汚いってわけでもないです。昭和な感じ。
子連れの５人でおじゃまするのは、ちょっと迷惑な感じですね。お子さん連れの方も他にみえましたけど。
ちょうどお座敷席が空いたので座らせてもらいましたが、さすがに５人は無理で、カウンターの椅子を１つ借りました。
それでも狭いです。。。
メニューは、浜松餃子の他、海鮮餃子（エビ・カニ・イカ）やラーメン、唐揚げなどいろいろあります。
浜松餃子、エビ餃子、ラーメン、唐揚げを頼みましたが、かなりお腹いっぱいになりました。
ちなみに、出てくるのに３０分以上かかりました。
餃子は裏側がカリッと焼かれて香ばしかったです。
餡はサッパリだけど、少し水分が多めで石松餃子よりジューシー感はありました。
エビ餃子は、浜松餃子に１つエビが入っていたので食感が変わっておいしかったです。
ラーメン、唐揚げは普通かな？
まとめ
どちらも超人気店でした。テイクアウトが多いので喜暮里の方が近所の人が多いかな？と思いましたが、お店の前を通る車は県外が多かったので、両店とも遠くからわざわざ食べにくるんですね。
行くなら開店前に並んだ方が良さそうです。
浜松餃子はとにかくサッパリしてて、餃子だけ食べてても飽きません。
お店を比べると、個性が感じられるし、自分好みがわかりますね。
今回は２つの有名店舗の食べ比べでしたが、どちらも人気なのがわかるくらい美味しかったです。
私がもう一度行くなら「石松餃子」かな？
サッパリの餡とタレが気に入りました。脂が感じられないのが女性にうれしいし、もやしもすごくおいしく感じました。
カリっとした焼き加減は、「喜暮里」の方が良かったし、安いし、昭和な雰囲気で味があっていい～！大人２人ならカウンターで入りやすいですね。
でも、子連れや大人数なら、やっぱり石松餃子の方が便利かも。