スーパーで、銀だこのたこ焼き粉、たこ焼きソース、あげ玉が売っていました。
これを使ったら、家で銀だこが作れる？？
銀だこ ぜったいうまいたこ焼きの素
たこ焼き粉２００ｇ、乾燥えび３ｇ、あおさ１ｇ
ユナイテッドフードという会社が加工し、銀だこ親会社のホットランドが販売をしています。
普通のたこ焼き粉に比べ、かなり高めの値段設定です。
いつも５００ｇで３００円前後なのに、２００ｇで２７８円でした。
庶民にはちょっと高いな～３５個くらいしかできないよ。
銀だこを作ります
作り方はいつもと同じ、水と卵を混ぜた中に粉を入れて混ぜます。
ちょっと違うのは、付属の乾燥えびとあおさも混ぜます。
普段、たこ焼き焼くときに具材としてパラパラと振りかけてたけど、生地に混ぜちゃえばいいのか。
知らなかったー！
何度も銀だこ食べてたのに、キャベツ入ってると思ってました。
なので用意する具材は、タコ、ネギ、あげ玉、紅ショウガ（買うの忘れた）
焼くときは少し多めに油をひいて、生地を半分まで流し込み、具材を入れていきます。
生地は水分多めでシャビっとしてるかな？
キャベツ入れないから、ボリュームが出ないのが心配。。。
家で作った銀だこの味は？
油多め正解。
いつもよりたこ焼きがカリッときれいに焼けました。
銀だこたこ焼きソースをかけていただきます！
え～っ！
ちゃんと銀だこの味する！！
小ぶりだけど、銀だこだ、銀だこ！
おいしい～！！
ソースも銀だこの味だけど、生地が銀だこの味。
あげ玉は、カリッカリでそのまま食べてもおいしい。
ちなみに、キャベツ入りでも作ってみたけど、キャベツの味が出てしまい銀だこじゃなくなりました。
たこ焼きとしてはじゅうぶんおいしいけど、やっぱり銀だこ風にしたいならネギの方が良いです。
うんうん、値段高いだけあったよ～
だけど、銀だこで買うより何倍も安くできちゃうし、好きな時に作れるのはめちゃくちゃ便利！
まとめ
銀だこたこ焼きの素は、簡単に家で銀だこが作れるキットでした～
ちょっと買うときに高いな～と思いましたが、買って正解。いや、安いくらい。
家のたこ焼き器で作ると少し小ぶりになってしまうけど、味はかなり近いものができて感動でした。
偶然スーパーで見つけたけど、普通じゃなかなか買えないので、貴重だったな～
また見つけたら絶対買いです。
築地銀だこ ヒミツのたこ焼き粉(200g*2袋入)
築地銀だこ 銀だこソース(300g*2袋セット)