【コストコ】洋梨タルトの実食レビュー、洋梨とクリームの重量感とアレがすご過ぎた!

コストコの秋の期間限定ケーキ「洋梨タルト」
洋梨のコンポートを半分に切ったものが、ポコポコと可愛らしく乗ったキラキラしたタルト。
見た瞬間「おいしそ~!」と即カートへGO!
期間限定の新スイーツには目がないです。


洋梨タルト

1780円

半分に切った大きなシロップ漬けの洋梨が9切れ。
持ち上げると、めちゃくちゃ重たい。その重量、2.2キロ!(料理用のスケールは使えず体重計で測りました)
タルトの上にカスタード&ババロアクリームがたっぷり、大きな洋梨がドン!と乗った洋梨タルトはすごい重量感と迫力。

キレイに洋梨が並んでいたのを選んだはずなのに

水平に持って帰ったはずなのに、家に帰ったら洋梨が片寄っていてクリームが一部落ちていました。わぁぁっ!(汗)
洋梨の下のナパージュがとろとろなので、洋梨がツルツル滑るんですねー
少し斜めにしただけで、スルーっと寄って行ってしまいます。
洋梨の重みで生クリームが落ちてしまうという…
お持ち帰りにはかなり注意していただきたいです。

カットするのが結構大変!タルトだし、クリームがたっぷりなので、うまく切れる自信がない。
ナイフを入れたらタルトが折れた!洋梨は柔らかいのですんなり切れたけど、アルミの型からどうやってお皿に運ぼうか・・・?
よいしょっ!と勢いよくナイフと手で持ち上げたらなんとかセーフ。


洋梨タルトの味は?

まずは洋梨のコンポートを。
洋梨のさわやかな香りとサクサクした食感、おいしい~!
大きくて食べがいがあって贅沢~。

タルト生地はサクサクでホロホロ。
パイ層のようになっていておいしいです。

問題は、たっぷりのカスタード&ババロアクリーム。
舌触りが少しザラっと感じて、洋梨の香りがした気がしたから、洋梨のピューレでも入ってるのかと思ったけど、コンポートの香りが移っただけかな?でもなんかふわっと香りがします。

なかなか甘いです。と言うか、かなり甘い!
ナパージュ、生クリーム、カスタードクリーム全部が甘い!
コンポートの少しの酸味じゃ中和できない。

う~ん、決しておいしくないわけじゃないけど、この甘さでこの量は多すぎる!もう少し酸味が強かったら、もっといっぱい食べられるのにな~。


残った洋梨タルトを凍らせてみる

できるだけ買った日にたくさん食べちゃおうって思ってたのに、大量に残ってしまいました。
冷凍保存したら、カスタードクリームがアイスクリームに変身してくれるのを期待します。
形が崩れやすいので、アルミホイルに1回分ずつ入れました。

おっ!
凍らせたら、甘みが半分くらいに減って食べやすくなりました。
クリームはカチカチに凍らず、アイスクリームみたいにフォークですくい取れます。ちょっとシャリシャリとした食感で、生の時のザラっと感はあまりありません。
私は絶対凍らせた方が好き。解凍せずに食べちゃいたいと思います。


まとめ

重量感と洋梨のボリュームは魅力でした。
ただ、正直な感想・・・思った以上に甘かった!

洋梨のコンポートは、大きくてガブッと食べられて満足度あります。
やわらかくて爽やかな味の洋梨がたくさんのっていて幸せ。
タルトもサクサクでおいしいけど、全体的に甘めなので、ナパージュかフィリングのクリームがもう少し酸味があって軽いものだと後味サッパリ食べられたと思います。小さめ1切れ食べたら満足してしまった。。。
私より甘い物好きな母でさえ「甘すぎる!」との感想なので、相当の甘い物好きさんにおすすめしたいです。

甘さが苦手だった人は、凍らせてみましょう。
甘さ半減して、アイスクリームのように食べられます。


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