ファミマの冷凍ラーメン第３弾です。
芳醇な旨みの具付き味噌ラーメン １９８円（税抜）
ファミマの冷凍食品を何品か試してみてて、パッケージの名前はすごいのに中身がついて行ってないものが結構あって、ファミマはダメだな…
なんて思ってたんですが、「コクと旨みの具付き醤油ラーメン」を食べて「おおぉ、やるじゃん！」
冷凍ラーメンシリーズは、おいしいんです。
ラーメンを食べる前の感想はコチラ⇒
ファミマお母さん食堂の冷凍食品を食べてみたらとネーミングとちょっと違ってた
「炙り焼豚の極太つけ麺」 もなかなか本格的だったので、味噌ラーメンも絶対おいしいだろうと期待が膨らみます。
作り方は醤油ラーメンと同じ、麺をレンジでチンして、液体スープをお湯で薄めてできあがり。お湯で３分茹でて液体スープを入れてもできます。
具はチャーシュー１枚とメンマ、コーンが入ってました。
２種の味噌を合わせた旨味と、野菜の風味が味わえる味噌ラーメンです。
ファミリーマートHP
野菜の風味が味わえる？メンマとコーンしか入ってないけど…スープの材料に「にんにく」と「しょうが」と書いてあるので、野菜の風味ってこの２つのことかな？
そのあたりの風味は正直よくわかりませんが、味噌はまろやかで程よい塩加減でおいしいです。
濃厚って感じもなく、辛み系は入ってないので、子供でも好きな味です。辛みが足りない人は唐辛子でも後でかけましょう。
個人的には「コクと旨みの具付き醤油ラーメン」 より 「芳醇な旨みの具付き味噌ラーメン 」 の方がおいしいと思いました。
どちらも万人受けする味ですが、味噌ラーメンの方が味にこだわった感じです。
お店で出てきても文句言わないと思います。
「炙り焼豚の極太つけ麺」も本格的でかなり良かったけど、飽きが来ずまた食べたいと思ったのは、この味噌ラーメンでした。
うどんの乾麺や半生麺を茹でるより冷凍うどんの方がおいしいのと同じで、
ラーメンも冷凍の方がおいしいんですね。レンジでチンしただけで、べたつく事もなくスルっとほぐれて、茹で具合もちょうどよく出来上がるってスゴイな～
税込２１３円でこんなにちゃんとしたラーメンが簡単に食べられるのは嬉しいですね。外食で味噌ラーメン食べなくてもいいかな？レベル。
スーパーで売ってる生ラーメンは２食で２５０円くらいですが、生麺を茹でる工程は面倒で、具を別に用意したり、簡単なラーメンのはずが鍋やまな板、包丁など洗い物がたっぷり出る結果になってしまうと言う・・・
その点、 ファミマの冷凍ラーメンは、作るのが簡単で具まで付いてて味が本格的な上、洗い物が丼だけってのが助かる！