タカキベーカリーのバウムクーヘン、辛口レビュー

スーパーで買えるちょっと高級なパンのタカキベーカリー。
今日は少しだけ贅沢しちゃおーって時に買います。
特に好きなのが、スイートデニッシュ粒あん。パン屋さんのパンに負けないくらいおいしい。
あと、石窯パンシリーズのフランスパンやレーズンが入ったパンも好き。

タカキベーカリー　バウムクーヘン

今回は、パンじゃなくてバウムクーヘンを買ってみました。
デパ地下の有名店で売ってそうな、４段のポコポコっとした形。
値段は５５０円くらいだったので、スーパーで買うにはちょっと高いかな？と思ったけど、有名店に比べれば安いです。
とにかく形がかわいいので、これでおいしかったら手軽なお土産になるな～と買ってみました。

４段のポコポコ、断面もかわいい。

くぼみで４つに切り分けられるけど、結構なボリュームがあるし、カロリーも高めなので８切れくらいがちょうどよい大きさかな。

バウムクーヘンの味は？

私はスポンジ生地やカステラなどにはいつも厳しめなので、正直に言うと「おいしい！」とは思えませんでした。
有名店のバウムクーヘンではなく、スーパーのバウムクーヘンの味。

決しておいしくないわけではないけど、香りが気になります。
ラム酒と香料が入っているので、それらの香りかな？

【原材料】
全卵・砂糖・小麦粉・ショートニング・澱粉・オリゴ糖・はちみつ・ラム酒・牛乳・膨張剤・香料

あと、しっとり感が今ひとつ。
少し固めの生地で、少しもさっとして甘めなので、飲み物がいります。
すごいパサパサではないけど、もうちょっと水分量があるといいな。

見た目はかわいいけど、このままだと普通のスーパーの味っぽいので、生クリームやアイスクリーム、酸味の効いたフルーツも添えるとかなりおしゃれなおもてなしデザートになりますね。

さすがにスーパーで、クラブハリエ、ねんりんや、治一郎などのバームクーヘンに近いものが食べれるとは思っちゃダメだった。

まとめ

とってもおいしそうなタカキベーカリーのバウムクーヘンでしたが、値段が高い割には期待したほどの味ではなかったのが少し残念でした。
特に私がしっとり感のあるものが好きなので、好みの味ではなかったってのもあります。（コンビニの冷蔵バウムクーヘンが好きです）

香りが少しするのと、甘さ、モサつきがスーパーのお菓子っぽく感じられました。
タカキベーカリーのパンがおいしいだけに、お菓子ももうちょっと本格的だと気軽に買えて嬉しいんだけどな～。
本格的なバームクーヘンが食べたいなら、有名店がおすすめです。

※ 焼き菓子系に関しては自分の好みの範囲が狭いため、辛口批評になってしまってすみません。