春日井に本店があり、名古屋・岐阜・三重・滋賀にお店を展開している うま屋ラーメン
うちの近所にもあり、ランチによくお邪魔しています。
ラーメンスープは、豚骨しょうゆ味の特製ラーメン１種類のみで勝負しています。脂っこくなくスッキリしたコクのあるスープなので、飽きが来なくて誰でも食べやすい味です。
うま屋ラーメンのチャーハン
ラーメンもおいしいんですが、うま屋ラーメンのもう一つの名物はチャーハン。
初めて食べた時は、なんてみずみずしいチャーハンなんだ！と驚きました。水分が多くてシットリしてるんですが、なぜかパラパラしている不思議なチャーハン。
一口目は驚きでおいしいのかどうか良くわからなかったんですが、食べすすめていくうちにハマってきました。
しっかりした味付けで、卵、ネギ、ラーメンに入っているチャーシューを細かくしたものが、入っています。
お店で食べると、普通サイズ ５５０円 、ミニチャーハン ３８０円
うま屋の冷凍チャーハンが新発売
うま屋ラーメンの店舗の壁に「冷凍チャーハン」のポスターが。前からあったっけ？と思いましたが、最近販売されるようになったようですね。
SKE松井珠理奈がおススメしてきます。
ラーメンが店頭で売られているのはよくあるけど、冷凍チャーハンだけ売っているのは珍しいですよね。
１食 ３８０円
買えるのは、店舗のレジか楽天ショップのみです。
楽天ショップで買うと送料がかかりますが、うま屋ラーメンの店舗がない県の方は、特徴のある「うま屋の名物チャーハン」をぜひ食べてみてください。
店舗で買う時は保冷剤をくれないので、必ず保冷バッグと保冷材持参で行ってくださいね。
冷凍チャーハンは再現されているのか？
普通の冷凍チャーハンのように、袋に直接入ってません。ちゃんと器に１食分入って透明シールが貼ってあります。さすが、３８０円です。
作り方は、レンジで温めとフライパンで炒める方法があります。フライパンの場合は、少し解凍⇒ 炒め ⇒ フライパンを洗わなければいけないの３段階めんどくさいがあるので、レンジでチンしました。器に入っているので、洗い物はスプーンだけ。
カチンコチンに凍っているチャーハンを
チンしたら・・・
うわ～！見た目はかなりお店っぽい。
食べてみても、しっとりパラっとしててお店の味とほぼ同じ?
具材は同じ。
少しお店より味が濃い気がするのと、ご飯粒の食感がベタっとしてるような…
１回目食べた時はかなりお店の味に近い気がしましたが、２回目は少しだけ違う気が？家で食べると雰囲気が違うのも原因かな？
でも、レンチンで手間なくこのクォリティなら全然OKでしょう。お店のよりは少しご飯に水分が多い感じがするので、フランパンで炒める方が再現度はもっと高そうです。
うま屋のチャーハンはお店で食べるべき？家で食べるべき？
冷凍チャーハンの量はお店の普通サイズより少なく感じられました。味が濃いのでそんなにたくさん食べる必要はないですが。
でも、３８０円でお店の味が家で簡単に再現して食べられるなら安いですね。冷凍庫にストックしていつでも食べられるようにしておきたいと思いました。
うま屋のチャーハンはちょっと普通のチャーハンとは違っていて、家で作れる感じがしないんですよね。どうしたら、しっとりなのにパラパラになるのか全然分かりません。
ただ、店舗で食べるとミニチャーハンにはスープがついてきてお得だし、やっぱり特製ラーメンと一緒にチャーハンをセットで食べたくなる！
まとめ
うま屋の名物チャーハンを自宅でいつでも再現して食べられるのはうれしいですね。
レンジで温めるだけでお皿も用意されているので、手間暇かけずに手間暇かけた味が食べられるのはとっても便利。
スーパーマーケットには売ってないので、店頭か楽天ショップで購入することになり、いつでも気軽買えるわけではないですが、機会があればまた購入したいと思います。
【楽天ショップで購入したい方はコチラ】
３食、５食、１０食入りがあります。（１食３８０円）